Mindestgehalt berechnen
Aushilfe, Nebenjob, Saison · ab 1.10.2026

Aushilfe in der Gastro: Was steht dir zu?

Ob Bankett am Wochenende, Saisonspitze oder Nebenjob neben dem Studium: Auch als Aushilfe gilt der Kollektivvertrag. Hier siehst du den Mindeststundenlohn, die Geringfügigkeitsgrenze und was fallweise Beschäftigung bedeutet.

€ 12,12Mindest-Stundenlohn brutto
€ 551,10Geringfügigkeitsgrenze 2026
≈ 45 Std.pro Monat geringfügig möglich
Kellner in Weste serviert ein Dessert auf einem Teller
Kurz beantwortet

Mindest-Stundenlohn für Aushilfen

Der Stundenlohn ergibt sich aus dem KV-Monatslohn geteilt durch 173. Das gilt für jede Aushilfe, egal ob geringfügig, Teilzeit oder fallweise.

Hilfskraft (LG 5)

€ 12,12

Unter 10 Jahren Branchenerfahrung, z. B. Service-Aushilfe, Abwasch, Küchenhilfe.

Hilfskraft ab 10 Jahren (LG 4)

€ 12,45

Auch ohne Abschluss, wenn die Lehre vollständig besucht wurde.

Mit Lehrabschluss (LG 3)

ab € 12,90

Je nach Bundesland bis € 13,47 pro Stunde.

Beispiele: So viel bleibt dir im Monat

Hilfskraft mit € 12,12 pro Stunde, nur dieser eine Job. Ohne Sonderzahlungen, Trinkgeld und Zuschläge.

Stunden pro MonatBruttoStatusNetto (ca.)
10 Std.€ 121,18geringfügig€ 121,18
20 Std.€ 242,37geringfügig€ 242,37
30 Std.€ 363,55geringfügig€ 363,55
40 Std.€ 484,74geringfügig€ 484,74
45 Std.€ 545,33geringfügig€ 545,33
60 Std.€ 727,11voll versichert€ 617,17
80 Std.€ 969,48voll versichert€ 822,89

Geringfügig: keine Sozialversicherung und keine Lohnsteuer für dich. Darüber: Sozialversicherung 2026 mit reduziertem Arbeitslosenversicherungsbeitrag, Lohnsteuer nach Jahrestarif geschätzt.

Geringfügig, Teilzeit oder fallweise?

Geringfügig

Bis € 551,10 im Monat. Du bist unfallversichert, zahlst selbst nichts und hast trotzdem Anspruch auf KV-Lohn, Urlaub sowie anteiliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Teilzeit

Ein laufendes Dienstverhältnis mit vereinbarten Stunden. Mindestlohn anteilig, volle Sozialversicherung, sobald du über der Grenze liegst. Mehrarbeit über die vereinbarten Stunden ist grundsätzlich mit 25 % Zuschlag zu bezahlen.

Fallweise

Du wirst für einzelne Tage oder Einsätze angestellt, zum Beispiel für ein Bankett. Der KV-Lohn gilt auch hier, Urlaubs- und Weihnachtsgeld gibt es laut Kollektivvertrag aber nicht.

Anmeldung

Der Betrieb muss dich vor Arbeitsbeginn bei der ÖGK anmelden, auch für einen einzelnen Abend. Lass dir die Anmeldung im Zweifel zeigen.

Häufige Fragen von Aushilfen

Wie viel Stundenlohn bekommt eine Aushilfe in der Gastro 2026?

Mindestens € 12,12 brutto pro Stunde. Das ist der KV-Mindestlohn der Lohngruppe 5 (€ 2.096,50) geteilt durch 173. Mit abgeschlossener Lehre (Lohngruppe 3) sind es mindestens € 12,90.

Wie viele Stunden darf ich geringfügig in der Gastro arbeiten?

Die Geringfügigkeitsgrenze liegt 2026 bei € 551,10 pro Monat. Beim Mindeststundenlohn von € 12,12 sind das rund 45 Stunden im Monat. Bei höherem Stundenlohn entsprechend weniger.

Bekommen Aushilfen Urlaubs- und Weihnachtsgeld?

Wer in einem laufenden Dienstverhältnis arbeitet, auch geringfügig oder in Teilzeit, bekommt Urlaubs- und Weihnachtsgeld anteilig. Fallweise Beschäftigte, die nur für einzelne Einsätze angestellt werden, haben laut Kollektivvertrag keinen Anspruch darauf.

Muss mich der Betrieb anmelden?

Ja. Auch Aushilfen und geringfügig Beschäftigte muss der Betrieb vor Arbeitsbeginn bei der Österreichischen Gesundheitskasse anmelden. Damit bist du zumindest unfallversichert.

Was passiert, wenn ich mehrere geringfügige Jobs habe?

Liegen mehrere geringfügige Jobs zusammen über € 551,10 pro Monat, oder hast du daneben eine Anstellung, werden die Sozialversicherungsbeiträge im Nachhinein vorgeschrieben. Wer nur geringfügig arbeitet, kann sich 2026 für 83,49 € im Monat selbst kranken- und pensionsversichern.

Quellen: WKO Lohnabschluss 2026 · WKO Sonderzahlungen · SV-Werte 2026

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